Quark-Haferflockenbrötchen

Du brauchst:

  • 300g Magerquark
  • 200g Haferflocken
  • 1-2 TL Leinsamen
  • 2 Eier
  • Spritzer Zitrone
  • 1 Pr. Salz
  • Backpulver

So geht’s:

Alle Zutaten gut miteinander vermischen und zu Brötchen formen.

Auf das mit Backpapier belegte Backblech legen und bei 180 Grad etwa 25 Minuten backen.

Etwas auskühlen lassen und genießen. Kernig und sättigend😊